| MRS CRISPY BAKERY | ||||
| 脆皮太太烘焙材料專門店 | ||||
| 香港仔大道234號富嘉工業大廈18樓10室 | ||||
| 電話︰2121-0670 傳真︰2552-8689 | ||||
| 網址︰mrscrispy.com.hk | ||||
| <10、11月份課程> | ||||
| 上課時段(自選日期及課程) | ||||
| 星期二至五︰12:00pm 或 6:00pm、星期六日及公眾假期︰11:30am 或 4:00pm | ||||
| (4人以上包堂之上課時間，可另行預約安排) | ||||
| 以小班形式教授，每堂最多6人，同一時段內只教授同一款式 | ||||
| 約需時間 | 課程名稱 | 學費 | 內容 | |
| 3小時 | 鬆弛熊+豬鼻雞馬卡龍 | $320 | 公仔馬卡龍制作及餅面裝飾技巧 (約15-18粒) | |
| 2小時 | CAKE POP (棒棒蛋糕) | $280 | 朱古力蛋糕制作成棒棒蛋糕，裝飾及畫花紋技巧(約10-12支) | |
| 3小時 | 金箔歌劇院蛋糕(OPERA) | $350 | 朱古力海綿蛋糕制作，加上一層層咖啡牛油忌廉及軟心朱古力，加上金箔裝飾，更顯高貴 | |
| 2.5小時 | 糖霜馬卡龍 (約18-20粒) |
$280 | 用糖霜於馬卡龍上畫上花紋圖案(心形及圓形) | |
| 2小時 | 馬卡龍 (約18-20粒) |
$260 | 法式杏仁小圓餅，外脆內軟，教授2款味道 | |
| 2.5小時 | 手繪圖案曲奇(熊貓+熊仔) (約30-40塊) |
$280 | 造型曲奇教授，用原味及朱古力牛油粉糰組合而成 做出得意可愛的圖案曲奇 |
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| 2小時 | 抹茶戀人 (約20-25塊) |
$260 | 薄薄香脆杏仁曲奇，加上抹茶朱古力餡 | |
| 2.5小時 | 香芒栗子脆脆籃 | $300 | 海綿蛋糕加上一層脆脆底，香滑忌廉加上 新鮮芒果，外層用栗子茸唧出籐籃 |
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| 2小時 | 芒果脆脆蛋糕 | $280 | 海綿蛋糕制作，忌廉裝飾，加上香甜新鮮芒果及 可口既脆脆底，再用白朱古力裝飾圍邊 |
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| 3小時 | 糖皮cupcake-1 | $380 | 教授焗製牛油蛋糕仔，糖皮調色及裝飾技巧 (裝飾主題︰花仔及蝴蝶) |
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| 3小時 | 糖皮cupcake-2 | $380 | 教授焗製牛油蛋糕仔，糖皮調色及裝飾技巧 (裝飾主題︰蝴蝶結及禮物) |
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| 2小時 | 焗紐約芝士餅 | $250 | 消化餅底，雙重芝士，味道濃郁，口感豐富芝士愛好者之選 | |
| 2小時 | 焗藍莓金寶芝士餅 | $260 | 消化餅底，加入新鮮藍莓肉及芝士餡焗制 再加上鬆脆既金寶餅面，味道清新香口 |
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| 2小時 | 朱古力咖啡芝士凍餅 (無蛋) | $240 | 朱古力餅底，軟滑芝士加上朱古力咖啡味道 | |
| 2小時 | 豆腐芝士凍餅 (無蛋) | $240 | 消化餅底，香滑豆腐加上淡淡芝士味道，感覺清新 | |
| 2小時 | 伯爵紅茶唧花曲奇 (無蛋) | $220 | 可自選2款曲奇 | |
| 2小時 | 合桃曲奇 | |||
| 2小時 | 唧花牛油曲奇 | |||
| 造形曲奇 | ||||
| 2小時 | 玻璃曲奇 + 以上一款曲奇 | $230 | 鬆化牛油曲奇+FOX'S果汁糖 | |
| 2小時 | 迷你雞批 (約14-16件雞批) | $240 | 牛油甜脆皮制作，加入雞肉磨菇餡料 | |
| 2小時 | 迷你芝士煙肉磨菇批 (約14-16件) | $240 | 牛油甜脆皮制作，加上芝士蛋漿焗制 | |
| 報名方法︰ | ||||
| 1 | 親臨本店報名，現金付款後本店會發出收據以作確認。 | |||
| 2 | 電話留位 (TEL. 2121-0670)，需於報名後2天內到門市繳款或到銀行入數 (銀行資料請電話查詢) | |||
| 3 | 所有課程需於上課2天前報名，而報名後於指定時間內沒有繳交學費，即當自動取消留位。 | |||
| 學員須知︰ | ||||
| 1 | 以上費用已包括材料、用具、包裝物料、食譜及上課用之圍裙 | |||
| 2 | 學員均可取回制成品，蛋糕課程內均為6吋之蛋糕 | |||
| 3 | 如天文台於上課當天發出黑色暴雨或三號風球以上之訊號，請至電本店查詢及安排改期。 | |||
| (選擇以下其中一項) | ||||
| 報名優惠︰ | ||||
| 1 | 會員優惠︰出示會員証可獲95折優惠 | |||
| 2 | 二人同行︰學費加$50，即可兩人一組做一蛋糕 | |||
| 3 | 親子班︰學費加$30，即可帶同一位3-11歲之小朋友組成親子班 | |||
| 4 | 四人同時報名，即可以包堂形式上課 及可享9折優惠 | |||
| 5 | 自組三對親子班，可享9折優惠 | |||
| 6 | 同時報學3款不同課程，可享9折優惠 | |||