MRS CRISPY BAKERY
脆皮太太烘焙材料專門店
香港仔大道234號富嘉工業大廈1810
電話︰2121-0670      傳真︰2552-8689
網址︰mrscrispy.com.hk
<12月份課程>
上課時段(自選日期及課程)
星期二至五︰12pm 6pm
星期六日及公眾假期︰12pm 4pm/4:30pm
(4人以上包堂之上課時間,可另行預約安排)
以小班形式教授,每堂最多6人,同一時段內只教授同一款式
 
需時 課程名稱 學費 內容
2-2.5小時 海鹽焦糖脆熱情果流心朱古力球(5件) $420 朱古力海綿蛋糕、朱古力mousse、鏡面朱古力制作
技巧,完成後可取回5件朱古力球
2.5小時 金箔紅桑子朱古力撻 (9件) $380 教授甜脆皮及朱古力軟心餡做法
2小時 聖誕樹頭蛋糕 $400 朱古力海綿蛋糕卷做法及樹頭蛋糕裝飾技巧
2.5小時 薑餅曲奇x溶化的雪人 (20-30件) $400 薑餅曲奇制作方法,糖霜裝飾技巧
2小時 薑餅人x雪人馬卡龍 (約14粒) $400 法式馬卡龍制作、糖霜裝飾
(餡料︰藍莓忌廉芝士、朱古力軟心)
2.5小時 TIRAMISU PIE  (7") $450 教授朱古力批底、tiramisu餡料及意式意白霜做法
2小時 日本LUXE豆腐芝士凍餅 $320 選用日本北海道忌廉芝士,清新牛奶香豆腐凍餅
2小時 黑糖開心果曲奇 $300 完成後可取回約25-30塊曲奇
2小時 迷你煙肉蘑姑芝士撻 $320 教授甜脆皮做法,完成後可取回12-14
2小時 海鹽焦糖脆脆鮮果蛋糕 (6") $450 原味海綿蛋糕制作及裝飾技巧,選用2-3款季節生果
2小時 芒果脆脆蛋糕 (6") $380 原味海綿蛋糕制作及芒果花裝飾技巧
*報名方法、學員須知及報名優惠請查閱背頁
報名方法︰
1 親臨本店報名,現金付款後本店會發出收據以作確認。
2 電話留位 (TEL. 2121-0670),需於報名後2天內到門市繳款或到銀行入數 (銀行資料請電話查詢)
3 4人以上包堂需提早2天前完成報名程序, 1位報名則需要提早1星期前完成報名程序
4 而報名後於指定時間內沒有繳交學費,即當自動取消留位, 不會作另行通知。
學員須知︰
1 以上費用已包括材料、用具、包裝物料、食譜及上課用之圍裙
2 學員均可取回制成品
3 如天文台於上課當天發出黑色暴雨或八號風球以上之訊號,請至電本店查詢及安排改期。
4 學員必須準時出席,遲到15分鐘當自動放棄,恕不退款或補堂
(選擇以下其中一項)
報名優惠︰
1 會員優惠︰出示會員証可獲95折優惠
2 二人同行或親子︰學費加$80,即可兩人一組做一蛋糕