| MRS CRISPY BAKERY | |||
| 脆皮太太烘焙材料專門店 | |||
| 香港仔大道234號富嘉工業大廈18樓10室 | |||
| 電話︰2121-0670 傳真︰2552-8689 | |||
| 網址︰mrscrispy.com.hk | |||
| <12月份課程> | |||
| 上課時段(自選日期及課程) | |||
| 星期二至五︰12pm 或 6pm 星期六日及公眾假期︰12pm 或 4pm/4:30pm |
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| (4人以上包堂之上課時間，可另行預約安排) | |||
| 以小班形式教授，每堂最多6人，同一時段內只教授同一款式 | |||
| 需時 | 課程名稱 | 學費 | 內容 |
| 2-2.5小時 | 海鹽焦糖脆熱情果流心朱古力球(5件) | $420 | 朱古力海綿蛋糕、朱古力mousse、鏡面朱古力制作 技巧，完成後可取回5件朱古力球 |
| 2.5小時 | 金箔紅桑子朱古力撻 (9件) | $380 | 教授甜脆皮及朱古力軟心餡做法 |
| 2小時 | 聖誕樹頭蛋糕 | $400 | 朱古力海綿蛋糕卷做法及樹頭蛋糕裝飾技巧 |
| 2.5小時 | 薑餅曲奇x溶化的雪人 (20-30件) | $400 | 薑餅曲奇制作方法，糖霜裝飾技巧 |
| 2小時 | 薑餅人x雪人馬卡龍 (約14粒) | $400 | 法式馬卡龍制作、糖霜裝飾 (餡料︰藍莓忌廉芝士、朱古力軟心) |
| 2.5小時 | TIRAMISU PIE (7") | $450 | 教授朱古力批底、tiramisu餡料及意式意白霜做法 |
| 2小時 | 日本LUXE豆腐芝士凍餅 | $320 | 選用日本北海道忌廉芝士，清新牛奶香豆腐凍餅 |
| 2小時 | 黑糖開心果曲奇 | $300 | 完成後可取回約25-30塊曲奇 |
| 2小時 | 迷你煙肉蘑姑芝士撻 | $320 | 教授甜脆皮做法，完成後可取回12-14件 |
| 2小時 | 海鹽焦糖脆脆鮮果蛋糕 (6") | $450 | 原味海綿蛋糕制作及裝飾技巧，選用2-3款季節生果 |
| 2小時 | 芒果脆脆蛋糕 (6") | $380 | 原味海綿蛋糕制作及芒果花裝飾技巧 |
| *報名方法、學員須知及報名優惠請查閱背頁 | |||
| 報名方法︰ | |||
| 1 | 親臨本店報名，現金付款後本店會發出收據以作確認。 | ||
| 2 | 電話留位 (TEL. 2121-0670)，需於報名後2天內到門市繳款或到銀行入數 (銀行資料請電話查詢) | ||
| 3 | 4人以上包堂需提早2天前完成報名程序, 1位報名則需要提早1星期前完成報名程序 | ||
| 4 | 而報名後於指定時間內沒有繳交學費，即當自動取消留位, 不會作另行通知。 | ||
| 學員須知︰ | |||
| 1 | 以上費用已包括材料、用具、包裝物料、食譜及上課用之圍裙 | ||
| 2 | 學員均可取回制成品 | ||
| 3 | 如天文台於上課當天發出黑色暴雨或八號風球以上之訊號，請至電本店查詢及安排改期。 | ||
| 4 | 學員必須準時出席，遲到15分鐘當自動放棄，恕不退款或補堂 | ||
| (選擇以下其中一項) | |||
| 報名優惠︰ | |||
| 1 | 會員優惠︰出示會員証可獲95折優惠 | ||
| 2 | 二人同行或親子︰學費加$80，即可兩人一組做一蛋糕 | ||